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2000-05-22
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COMPOSIZIONE DIALCUNI PRODOTTIE SOTTOPRODOTTI DELLALAVORAZIONE DEL RISO ACQUA PROTEINE CELLULOSA VALORE PRODOTTIE SOTTOPRODOTTI UMIDITA LIPIDI % GLUCIDL% CENERI% kcal/ ENERGETICO 100g risone 11.8 72.7 3.0 320 riso sbramato integrale 74.9 330 semiraffinato 11.8 78,0 345 riso mercantile 11.9 79,4 360 riso raffinato di 2 lavorazione 12.5 79,1 360 riso brillato 12.9 0.6 79,0 360 lolla 54.6 17.7 14.9 pula di sbramatura 46.9 10.5 germe 16.8 13.8 51.1 6.3 ALCUNI PRODOTTI ESOTTOPRODOTTI DELLA LAVOBAZIONE GLUCIDI Puua